Tartinades végétariennes

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Voici mes recettes colorées de tartinades végétariennes pour vos petits déjeuners et/ou apéros entre amis: Ayez TOUJOURS des restes, rien de tel pour composer, créer, improviser😉 Tartinade de Popeye 💪 aux lentilles vertes ( riche en fer) : je mets dans mon thermomix ( ou autre) un grand bol de lentilles vertes bien préparées ( […]

clafoutis

Clafoutis léger aux pêches

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J’avais 4 magnifiques pêches jaunes 🍑 et je mourrais d’envie d’un clafoutis léger🍕, sans sucre ( juste une cuillère à soupe de sucre de fleur de coco à index glycémique bas et plein de fibres et minéraux ) Voici donc ma recette: Détaillez les pêches 🍑 pour en avoir 600 gr en petits morceaux Mélanger dans un grand plat […]

Un sorbet ultra léger!

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Envie d’une gourmandise ultra légère? Un sorbet minute à faire en toute simplicité à la maison, voici la recette: Laissez dégeler quelques minutes 300 gr de fraises surgelées ou myrtilles Bio Mettez dans un blender avec 500 gr de yaourt végétal de coco Nature Ajoutez quelques feuilles de menthe fraiche ou de basilic Une cuillère […]