Potage complet inspiration Thaï

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Je vous partage ici l’une de mes recettes préférées: Cuisez 200 gr de pois chiches ou choisissez les en bocaux en verre bio Demeter Dans le fond d’une grande casserole faites frémir un oignon rouge bien détaillé ainsi que 4 gousses d’ail, du curcuma frais en rondelles et gingembre frais aussi,ajoutez ensuite un poivron rouge détaillé […]

Recette de Energy Balls pour la rentrée

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C’est la rentrée et il est important de veiller à être en forme, voici donc une petite recette pour nos enfants d ‘ « energy balls »  ces petites boules crues à donner en collation du matin pour leur apporter tout ce dont ils ont besoin afin d’être en forme, de renforcer le système immunitaire et soutenir […]

Spaghettis Veggie

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Voici une recette de spaghettis veggie que je réalise depuis des années Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 500 gr de pâtes sous forme ici de spaghettis à la farine de riz complet « RIZOPIA » ou « KING SOBA » au sarrasin-quinoa-riz ( il y en a aussi avec du Kale ) 8 tomates Champignons frais – […]

Troubles déficitaires de l’attention et hyperactivité, mythe ou réalité?

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Aujourd’hui force est de constater que tout se dit sur l’hyperactivité des enfants, ne serait il pas temps de faire le point sur la situation au vu du scepticisme ambiant ?!…..   « Cet enfant est mal éduqué » jugeront certains, et il est trop facile de mettre cela sur le compte de l’hyperactivité, terme devenu trop à […]