Les ventes d’anti acides explosent..mais pourquoi?!…

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Le stress chronique, l’anxiété et la dépression malmènent notre estomac qui, à côté des déséquilibres de la flore intestinale et des parasitoses et infections chroniques ( EBV, CMC) balbutie et peine à exercer ses fonction vitales… C’est alors la porte ouverte aux gastrites, oesophagites, reflux et maux d’estomac en tous genres dont on peine à se […]

Saturday brunch

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🥦 brocolis al dente 👌 Pourpier Vinaigrette maison avec huile de caméline Graines de sésame noir ( calcium ++ et renfort des surrénales) Maquereaux🐟 Sur lit de quinoa Belge Algues arame et wakame assaisonnées Champignons frais Graines de tournesol et courge 

Les problèmes de dysthyroïdie sont plus que jamais sous la loupe des praticiens

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Les problèmes de dysthyroïdie sont plus que jamais sous la loupe des praticiens en recherche dans le domaine des approches naturelles tant les échecs de traitements classiques sont courants et laissent ainsi pour compte et en errance des milliers de patientes et patients, faute de diagnostic éclairé et avisé … Si vous vous battez contre […]

Pourquoi la diversité de notre microbiome est en chute totale et que faire ?

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« J’ai des crampes, je ballonne et les gaz intempestifs me gâchent ma vie sociale ! » Combien de fois n’entendons-nous pas cela en consultation, et comment ne pas s’effrayer face aux ventes colossales de laxatifs, anti acides et anti-spasmodiques qui déferlent ? La junk food et sans aller jusque – là forcément, mais l’alimentation raffinée à outrance, dénuée […]

Recette de cheesecake

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La recette de  cheesecake que je préfère: Mélangez 240 gr de farine de riz complète Demeter Un pot de yaourt sojade mangue ou vanille ou yaourt cajou Poudre de vanille une demie cuillère à café Poudre d’amandes 150 gr 100 ml de graisse de coco vierge fondue au four pendant le préparation 100 gr de […]

GALETTES VÉGÉTALES…

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Je vous avais promis la RECETTE de mes GALETTES VÉGÉTALES réalisées à partir de la PULPE DE LÉGUMES ISSUE DU JAZZ MAXX , la voici 🤸‍♂️: Je prends la pulpe issue du jus de légumes composé de 8 carottes, un demi céleri vert, un concombre, une demie botte de persil plat, un peu de coriandre […]

La soupe crue…

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Un de mes plats du soir préféré :  La soupe crue 🥑🥒🌿🌱 Dans un mixer je mets : Un avocat De la crème d’avoine Un jus de citron 🍋 entier De l’herbamare De la coriandre Un paquet bio de mâche de blé ou de jeunes pousses d’épinards Accessoirement un peu de paillettes d’algues Je mixe […]