Voici mes recettes colorées de tartinades végétariennes pour vos petits déjeuners et/ou apéros entre amis: Ayez TOUJOURS des restes, rien de tel pour composer, créer, improviser😉 Tartinade de Popeye 💪 aux lentilles vertes ( riche en fer) : je mets dans mon thermomix ( ou autre) un grand bol de lentilles vertes bien préparées ( […]
J’avais 4 magnifiques pêches jaunes 🍑 et je mourrais d’envie d’un clafoutis léger🍕, sans sucre ( juste une cuillère à soupe de sucre de fleur de coco à index glycémique bas et plein de fibres et minéraux ) Voici donc ma recette: Détaillez les pêches 🍑 pour en avoir 600 gr en petits morceaux Mélanger dans un grand plat […]
On va vite la refaire 😋 Je n’avais pas le temps ce soir de faire la pâte moi même et du coup j’ai toujours dans mon frigo une pâte de BIOBLEUD à la farine de riz et pois chiches que j’ai sortie du frigo 20 Minutes avant usage. Je préchauffe le four à 180 degrés Pendant […]
Voici ma recette de gratin de légumes aux patates douces et navets (ou panais) : 3 belles patates douces épluchées en rondelles disposées dans un plat avec les rondelles de 4 navets dorés ou panais placées entreJe verse dessus la sauce Béchamel que voici : 400 ml de lait d’avoine OATLY, 2 bonnes cuillères à […]
Envie d’une gourmandise ultra légère? Un sorbet minute à faire en toute simplicité à la maison, voici la recette: Laissez dégeler quelques minutes 300 gr de fraises surgelées ou myrtilles Bio Mettez dans un blender avec 500 gr de yaourt végétal de coco Nature Ajoutez quelques feuilles de menthe fraiche ou de basilic Une cuillère […]
Voici une recette de biscuits 🙂 Recette d’étoiles sablées 🌲 250 gr de farine de riz complet 250 gr de farine de petit épeautre ou de sarrasin 120 gr de poudre d’amandes 120 gr d’huile de coco Bio ou d’huile d’olive douce 120 gr de sucre de fleurs de coco 🥥 ou de rapadura 2 […]
3 belles patates douces épluchées en rondelles disposées dans un plat avec les rondelles de 4 navets dorés ou panais placées entre Je verse dessus la sauce Béchamel que voici: 400 ml de lait d’avoine OATLY, 2 bonnes cuillères à soupe d’arrow root ( liant végétal ) 2 cuillères à soupe de purée de cajou […]
Petite recette vitalité et super complète pour le goûter de nos Loulous 😋Et pour nous aussiAlors vous détaillez un demi petit potimarron et le cuisez 15 min à la vapeur douce 80 degrés Et ensuite vous ajoutez 2 à 3 poires crues conférences🍐🍐🍐Et mixez le tout avec une poudre de quinoa cacao Ajoutez à la fin une grosse […]
Un pain à base de glucides lents qui se libèrent toute la matinée et sans levure Bien digeste 💃🏻Super en cette saison 🌬 120 gr de farine de sarrasin 120 gr de farine de riz T55 Vajra 3 œufs * 3 c. à. s d’huile de coco ou d’olive 3 c. à. s de psyllium 20 cl […]